Інгредієнти:
•Баклажани - 2 шт
•Цибуля - 1 шт
•Морква - 1 шт
•Яйця варені - 2 шт
•Хліб - 3 скибочки
•Майонез, сіль, перець, спеції
•Зелень для подачі

1.Баклажани нарізати, додати спеції (сіль, перець, паприка, 10 овочів) і обсмажити на олії до готовності. Окремо обсмажити на олії цибулю, моркву та спеції (у мене 10 овочів). 
2.Хліб нарізати кубиком і зарумʼянити на сухій сковороді. Яйця відварити і потерти. Все обʼєднати у глибокій тарілці, заправити майонезом, подавати з зеленню кропу.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)