Капустяні чебуреки у хрусткій паніровці

Інгредієнти:
Фарш свинячо-яловичий — 700 г
Зелена цибуля — 1 пучок
Сіль, перець — за смаком
Вода — трохи (для еластичності фаршу)
Яйця — 3 шт.
Капустяне листя (відварене) — 10 шт.
Борошно — 7 ст. л.
Панірувальні сухарі — 150 г

Приготування:
Готуємо фарш: змішуємо м’ясо, цибулю, яйце, сіль, перець і трохи води.
Формуємо чебуреки: у лист капусти викладаємо фарш і закриваємо, як чебурек.
Паніруємо: яйце → борошно → яйце → сухарі.
Смажимо: на середньому вогні до хрусткої скоринки.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)