Консервовані баклажани на зиму

 Нам потрібно 2,5 кг баклажанів нарізати кубиками й варити 5-10 хв у маринаді. Для приготування останнього потрібно разом змішати 750 г води, 200 г оцту, 1,5 ст. ложки солі, лавровий лист, перець-горошок.

Приготування:

Зварені баклажани необхідно розкласти в банки, заливаючи маринадом. Після цього їх треба закрутити й залишити охолонути.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)