Маринована капуста п'ятихвилинка

Інгредієнти:
2 кг - капусти
0,4 кг - моркви
4 дольки - часнику
можна додати яблуко, буряк

Маринад:
150 мл - рослин. олії
150 мл - 9% оцту
100 г - цукру
2 ст.л. - солі
3 шт. - лавр. листа
5-6 горошин - чорного перцю
0,5 л - води

Приготування:

1. Все нашаткувати, моркву натерти, часник нарізати пластинками. Щільно викласти в банку.
2. У каструлю влити всі компоненти для маринаду і прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капустку.
3. Вранці готово! Можна їсти!

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)