Маринована скумбрія смачніша ніж в магазині 

Інгредієнти:
Скумбрія - 1 шт.
Вода - 300 мл.
Перець горошок - 8 шт.
Лаврове листя - 3-4 шт.
Сіль - 2 ч.л.
Цукор - 1 ч.л.
Олія - 2 ст. л.
Оцет - 1 ст.л.

Приготування:
1. До води додаємо перець горошок, лаврове листя, сіль, цукор, олію та оцет, ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
2. Даємо охолонути.
3. Тим часом із скумбрії вибираємо нутрощі, миємо та ріжемо на шматочки.
4. Перекладаємо в ємність та заливаємо маринад.
5. Залишаємо в холодильнику на ніч.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)