*Неймовірно ніжний гуляш з яловичини *

-яловичина 800 г
-цибуля 2 шт
-борошно 1,5 ст.л
-томатне пюре 160 г
-вода 700 мл
-часник 4 зубч.
-сіль, чорний мелений перець, лавровий лист
-соняшникова олія
Яловичину ріжемо на порційні шматочки. На добре розігрітій олії смажимо мʼясо на великому вогні до утворення скоринки. Зменшуємо вогонь до середнього й всипаємо до мʼяса нарізану цибулю, готуємо приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи.
Потім посипаємо борошном й помішуючи смажимо декілька хвилин. Додаємо томатне пюре. Вливаємо воду, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму й тушкуємо 1 годину.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)