ПЛОВ З МʼЯСОМ

 Інгредієнти:
 яловичина (лопатка) - 700 гр
 цибуля - 2 середні
 морква - 1 велика
 часник - 1 головка
 рис (довгозернистий пропарений) - 390 гр
 приправи до плову - 12 грам
 сіль - 2 ч.л. (без гірки)
 вода - 650 мл
 олія - 45 мл (5-6 ст.л.)

Приготування:
1. Цибулю нарізати великими кубиками, моркву великою соломкою. В чашу мультиварки додати олію, далі нарізане великими шматками мʼясо, цибулю та моркву і обсмажувати 7-10 хвилин.
2. Щоб мʼясо вийшло дуже ніжне, не жорстке, тоді заливаємо водою гарячою та тушкуємо одну годину.
3. Далі додаємо спеції до плову, сіль, все перемішуємо і додаємо добре промитий рис, викладаємо зверху не перемішуючи. Зверху посередині вставляємо головку часника, закриваємо кришкою і вмикаємо режим «каша» або «рис/гречка» і готуємо 40 хвилин. Коли приготується плов, перемішуємо і смакуємо.

Смачного

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)