Риба з ароматом, як у хорошому ресторані!

Секрет тут не в складних рецептах, а в правильному маринаді  Лимонна свіжість, пікантна гірчиця та легка солодкість меду чудово підкреслюють смак риби.

 Для маринаду:
 цедра 1 лимона + сік ½ лимона
 зерниста гірчиця — 1 ст. л.
 звичайна гірчиця — 1 ст. л.
 соєвий соус — 1 ч. л.
 олія — 1 ст. л.
 мед — 1 ч. л.

 Змішайте всі компоненти до однорідного соусу. Рибу добре змастіть маринадом і залиште на 30–60 хвилин, щоб вона увібрала всі аромати.

 Далі обирайте спосіб: запікайте при 180°C приблизно 25–45 хвилин — час залежить від розміру шматків, або готуйте на грилі.

 Виходить соковито, ароматно й без зайвих спецій.

 Збережіть цей маринад — він точно стане улюбленим для рибних вечерь!

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)