ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ — ВИГЛЯДАЄ СКЛАДНО, А ГОТУЄТЬСЯ ДУЖЕ ПРОСТО! Хрустке печиво, ніжний домашній крем і кисло-солодкий вишневий прошарок Дайте йому добре настоятися — і отримаєте десерт із текстурою справжнього торта! Основа: печиво «Вушка» — 500 г заварний крем вишневий конфітюр Крем: молоко — 1 л цукор — 100 г борошно — 100 г яйця — 3 шт. цедра лимона або апельсина — 1 шт. Яйця збийте з цукром, борошном і цедрою. Молоко нагрійте, тонкою цівкою влийте яєчну суміш і, постійно помішуючи, варіть на слабкому вогні до загустіння. Конфітюр: 500 г вишні змішайте з 1 ст. л. цукру та 1 ст. л. крохмалю. Проваріть на малому вогні до густої консистенції. Збирайте шарами: печиво → крем → вишневий конфітюр. Повторюйте до завершення продуктів. Залиште в холодильнику на 5–7 годин, щоб торт добре просочився. Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)