Яблучне варення (пюре)

Інгредієнти:
5 кг яблук, 
1 банка згущеного молока 
0,5 склянки цукру 
1 стакан води  

Приготування:
Вимийте яблука, дайте стекти воді, потім очистіть їх і розріжте на 4 частини, потім розріжте на шматки. На дно посуду, в якому ви будете варити, налийте воду, покладіть яблука, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні, поки яблука не стануть дуже м'якими. Потім вимкніть вогонь і ретельно розімніть яблука, можна скористатися погружним блендером, або просто розім'яти толкушкой. Потім в яблучне пюре додати цукор, перемішати і довести до кипіння, влити згущене молоко, розмішати, довести до кипіння і варити, періодично помішуючи, 5 хвилин (стежте, щоб пюре не підгоріло!). Потім готове пюре розкласти в стерильні банки і закупорити прокип'яченими кришками.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)