Консервація та кулінарія

🫕ЧОВЛЕНТ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ🥕

Інгредієнти:
•🥣200г перловки
•🥩500г м’яса(в ідеалі свинини)
•🥕200г моркви
•🧅200г цибулі
•🫘400г квасолі( простіше взявти консервовану)
•🧂🌶сіль, солодка паприка, сухий чи... קרא עוד ←

☕ Дівчата, ну що, п’ятниця, вечір, час видихнути після робочого тижня! ❤️

А наші адміни, як завжди, стараються для вас, щоб у каналах було цікаво, затишно та з гарним настроєм.

Тому традиційно... קרא עוד ←

❤️САЛАТ "ГРИБНА ГАЛЯВИНА"❤️

Інгредієнти:
🍄 печериці мариновані - 300 г
🍗 відварне стегно куряче - 300-350 г
🥕 морква варена - 2 шт.
🥔 картопля варена - 3-4 шт.
🧀 сир твердий - 150-160 г
🥒 огірки... קרא עוד ←

ПЛОВ З МʼЯСОМ❤️

Інгредієнти:
🥩 яловичина (лопатка) - 700 гр
🧅 цибуля - 2 середні
🥕 морква - 1 велика
🧄 часник - 1 головка
🍚 рис (довгозернистий пропарений) - 390 гр
🌿 приправи до плову - 12 грам
🧂... קרא עוד ←

Тортик з млинців 🍰

Інгредієнти:
▫️борошно 140 г.
▫️молоко 250 мл.
▫️яйця 2 шт.
▫️сіль пів ч.л.
▫️олія 2 ст.л.
▫️кипʼяток 150 мл.

Начинка:
▫️печериці 500 г.
▫️цибуля 1 шт.
▫️філе куряче 1 шт.
▫️вершки 200... קרא עוד ←