**Банош 

Інгредієнти 
-250 мл вершків (від 30%)
-250 мл води
-80 г кукурудзяної крупи
-2 ст л сметани
-сіль
-бринза
-шпондер (підчеревина)
-печериці
-цибуля
-вершки або сметана
-сіль
-чорний мелений перець

 Приготування:
Спочатку приготувати додатки до баноша. Шпондер дрібно порізати, обсмажити до румʼяності, додати дрібно нарізану цибулю, обсмажити, посолити, поперчити. Печериці нарізати пластинками, обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, обсмажити. Посолити, поперчити, додати вершки або сметану, прогріти разом хвилину. Тоді в каструлю вилити воду та вершки, довести до кипіння і потихеньку всипати кукурудзяну крупу, постійно помішуючи. Посолити і додати сметану. Варити декілька хвилин. Готовий банош буде відходити від стінок каструлі. Густину
можна регулювати гарячою водою. Накрити кришкою і дати постояти хвилин десять.Подавати з додатками, які вам смакують.

Смачного 

 [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)  [#банош](?q=%23%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D1%88)