**БРУСКЕТИ З СИРОМ І ТОМАТАМИ 

 Інгредієнти на 7-9 шт.:
 помідорки чері - 250-300 г
 сіль - 1/2 ч.л.
 цукор - 1 ч.л. без верху
 перець - за смаком
 оливкова олія - 2-3 ст.л.
 часник - 2-3 зубчика
 базилік
 фета м’яка - 200 г
 сметана - 2-3 ч.л.
 багет/чіабата

 Приготування 
Для смачних соковитих брускет потрібно спершу запекти помідори. Для цього добре їх миємо, просушуємо. Додаємо оливкову олію, сіль, перець, цукор та давлений часник. Запікаємо 20 хвилин при 200С.
Тим часом на сковорідці підсушуємо нарізані скибочки багета або чіабати.
М’яку фету змішуємо зі сметаною і додаємо трішки перцю. Добре перемішуємо.
Щедро змащуємо сирної масою кожен шматочок хліба і зверху викладаємо кілька помідор. За бажанням прикрашаємо мікрогріном.

Смачного 

 [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#брускети](?q=%23%D0%B1%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8)  [#тости](?q=%23%D1%82%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8)  [#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA)