Фаршировані зелені помідори  Гостренькі

Інгредієнти:
На 2 двухлітрові банки:
 Зелені помідори (можна брати і не дуже зрілі) - 2 кг
 Ваша улюблена зелень - 100 г (У мене кріп та петрушка)
 Часник - 70 г
 Гострий перець - 25 г

Інгредієнти для розсолу на 1 л:
 Сіль - 50 г
 Цукор - 90 г
 Оцет 9% - 100 мл

У мене 2 банки по 2 літри
Розсолу пішло 1,5 літра

Приготування:
До води додаєте сіль і цукор, доводите до кипіння, додаєте оцет і знову доводите до кипіння.
Заливаємо банки гарячим розсолом.
Накриваємо кришкою, відправляємо стерилізуватися в каструлю на 20 хвилин.
Закатуємо, укутуємо і залишаємо до повного охолодження 

Моркву просто для краси, можна закривати без неї.

Смачного          

[#консервація](?q=%23%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F)  [#марновані_помідори](?q=%23%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%96_%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D1%96%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B8) [#українська_кухня](?q=%23%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F) [#заготовки](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8)