**Коржі для «Наполеона»  Хрумкі та Невагомі  ⠀

 Інгредієнти:
• Вершкове масло (крижане) - 250 грам
• Борошно пшеничне - 450 грам
• Крижана вода - 150 мілілітрів
• Яйце - 1 штука
• Оцет - 15 мілілітрів (1 столова ложка)
• Щіпка солі ⠀

 Приготування:
Просіюємо борошно, натираємо туди вершкове масло і розтираємо руками в крихту.Додаємо у воду яйце, оцет, сіль, перемішуємо, додаємо в крихту і швидко замішуємо тісто.Ділимо тісто на 12 частин і робимо кульки. Кожну кульку припиляємо борошном, тонко розкочуємо, дотримуючись форми кола, перекладаємо на пергаментний папір, проколюємо виделкою і випікаємо при температурі 200°С 5 хвилин.

 [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#торт](?q=%23%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82)  [#наполеон](?q=%23%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BE%D0%BD)  [#коржі](?q=%23%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B6%D1%96)