**ЛАЗАНЬЯ В СКОВОРІДЦІ 

 Складові:
 500 г фаршу
 1 цибулина
 1 морква
 2-3 ст л олії
 400 г очищених різаних томатів у власному соці
 сіль, чорний перець, сушений базилік
 ~1 скл води
 150-200 г листів лазаньї
 150 г моцарели

 Готуємо:
На невеликій кількості олії обсмажуємо цибулю і моркву декілька хвилин. Додаємо фарш і обсмажуємо все разом, розбиваючи фарш на дрібні грудочки. Додаємо в сковорідку томати у власному соці, сіль, чорний перець і сушений базилік. Перемішуємо і тушкуємо ще декілька хвилин. Вливаємо воду, додаємо закипіти і щільно викладаємо в сковорідку листи лазаньї, розламані вздовж. Накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності листів лазаньї, час приготування залежить від листів. У мене пішло приблизно 25 хвилин. За необхідності в процесі приготування можна доливати водичку. В кінці посипаємо натертою моцареллою і готуємо під кришкою на повільному вогні ще приблизно 5 хвилин.

Смачного 

 [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)  [#лазанья](?q=%23%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%8F)