**Рецепт ніжних гарбузових рулетиків на пару з маком та фініками:**

 **Інгредієнти:**
 Гарбузове пюре — 200 г
 Вода — 30 г
 Яйце — 1 шт.
 Борошно — 400 г
 Цукор — 2 ст. л.
 Сухі дріжджі — 5 г
 Фініки (або родзинки) — 50 г
 Мак — 25 г

 **Приготування:**
1. До охолодженого гарбузового пюре додайте воду, яйце, цукор і дріжджі. Просійте борошно та замісіть тісто. Наприкінці вмісіть мак і нарізані фініки.
2. Накрийте плівкою та залиште в теплі на 40–60 хвилин до збільшення втричі.
3. Розкачайте тісто у прямокутник, збризніть олією, згорніть рулетом та наріжте на 8–9 шматочків. Залиште підходити на 30 хвилин.
4. Готуйте на пару протягом 15 хвилин після закипання води.

Смачного 

 [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#домашня_випічка](?q=%23%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F_%D0%B2%D0%B8%D0%BF%D1%96%D1%87%D0%BA%D0%B0)  [#булочки](?q=%23%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8)