Рогалики дріжджові (16 шт) 

 Тісто:
400 г борошна (у мене пшеничне для тортів)
200 мл теплого молока
25 г свіжих дріжджів
1 яйце
60 г цукру
60 г м’якого вершкового масла

 Глазур:
100 г цукрової пудри
близько 20 мл окропу
Добре перемішати.

 Додатково:
Будь-яка начинка — у мене рожеве варення

 Приготування:
 Приготувати опару і замісити на ній тісто.
Розділити тісто на дві рівні частини, сформувати з кожної кулю й залишити на кілька хвилин. Кожну кулю розкотити в коло діаметром приблизно 30 см, розрізати на 8 трикутників. На широку частину кожного трикутника покласти чайну ложку начинки й згорнути у вигляді рогалика. Викласти на деко з пергаментом. Залишити на 20 хвилин. Змастити збитим яйцем. Випікати 20–25 хвилин при 180°C. Посипати цукровою пудрою або змастити глазур’ю одразу після випікання.

  [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)   [#випічка](?q=%23%D0%B2%D0%B8%D0%BF%D1%96%D1%87%D0%BA%D0%B0)  [#рогалики](?q=%23%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8)