** Рогалики «Малюки» — проста та дуже смачна домашня випічка, яка підкорює з першого шматочка

Ніжне тісто, солодка начинка та легка цукрова присипка роблять їх ідеальним доповненням до чаю або кави 

 Інгредієнти:
борошно — 400 г
масло або маргарин — 200 г
молоко — 50 мл
сухі дріжджі — 5 г
сметана — 50 г
цукор — 3 ст. л.
сода — ¼ ч. л.
сіль — щіпка
цукор для присипки
начинка за смаком (повидло, шоколад, мармелад, згущене молоко тощо)

 Приготування:
У теплому молоці розчинити дріжджі.До борошна додати цукор, сіль, соду та натерте масло. Перетерти до крихти, влити сметану та молоко з дріжджами. Замісити тісто, залишити на 30–40 хвилин під рушником.Тісто розділити на шматки, розкатати, нарізати сегментами. На широку частину покласти начинку та скрутити в рогалик.Верхівку обмакнути в цукор і викласти на деко (цукровою стороною догори).Випікати при 200 °C близько 15 хвилин до золотистої скоринки.

 [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#випічка](?q=%23%D0%B2%D0%B8%D0%BF%D1%96%D1%87%D0%BA%D0%B0)  [#рогалики](?q=%23%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8)