Салат із буряком, куркою та фетою

Ніжний буряк, соковита курка, солонувата фета, солодкий чорнослив і хрусткі горіхи — дуже вдале поєднання для ситного салату. Гарно виглядає і на щоденному, і на святковому столі.

 Інгредієнти:
буряк — 2 шт.
куряче філе — 1 шт.
сир сіртакі або фета — 150 г
чорнослив — 50 г
волоські горіхи — 50 г
часник — 2 зубчики
оливкова олія — 1–2 ст. л.
сметана — 50 г
сіль, перець — за смаком

 Приготування:
 Буряк відваріть або запечіть, охолодіть і наріжте кубиками.
Куряче філе відваріть або запечіть до готовності та також наріжте.
Чорнослив подрібніть, фету наріжте кубиками, горіхи порубайте.
З’єднайте буряк, курку, сир, чорнослив і горіхи.
Додайте подрібнений часник, сметану та оливкову олію. Посоліть і поперчіть.
Добре перемішайте. Для красивої подачі викладіть салат через кулінарне кільце та прикрасьте зеленню.

[#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#салат](?q=%23%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82) [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)