ШОКОЛАДНЕ МОРОЗИВО 

 Складові
  200 г холодних вершків 33-36%
  80 г згущеного молока
  10 г какао
  10 г ванільного цукру (за бажанням)

 Глазур: 
150 г розтопленого шоколаду, 
30 мл олії, 
40 г подрібнених горішків.

 Приготування
 До дуже холодних вершків (мінімум перед збиванням мають бути 12 год в холодильнику) додаємо какао, за бажанням ванільний цукор та збиваємо міксером на максимальній швидкості до стійкої пишної маси ~2-3 хв.
Додаємо згущене молоко і ще раз збиваємо ~1 хв до однорідності.Перекладаємо у формочки для морозива та відправляємо в морозилку на 4-5год.
Якщо формочок немає, можна викласти у маленькі паперові стаканчики)
Тоді до розтопленого шоколаду додаємо олію, горішки, перемішуємо і занурюємо туди наше морозиво.
Чекаємо 3-4 хв поки застигне шоколад і можна смакувати! 
З цієї кількості виходить 4 морозива, як на відео ~ по 100г.

   [#Країна_рецептів](?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2)  [#десерт](?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82)  [#морозиво](?q=%23%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B2%D0%BE)  [#Випічка_від_Перчинки](?q=%23%D0%92%D0%B8%D0%BF%D1%96%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D0%B2%D1%96%D0%B4_%D0%9F%D0%B5%D1%80%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8)