** Борщова заправка на зиму
_
Інгредієнти_:_
- червоний буряк (сирий)- 3 кг;
- цибуля - 1 кг;
- морква - 1 кг;
- перець червоний солодкий - 1 кг;
- помідори - 1 кг;
- часник - 1 головка;
- цукор - 250 г;
- сіль - 3 ст.л;
- оцет 9% - 150 мл;
- олія - 250 мл;

**Приготування на Відео

**_[Кулінарна хатинка 👩‍🍳](https://t.me/+9WdGDpjN7oNiNTcy)