** Гострі баклажани
**_
Інгредієнти_:**_
- баклажани - 3 кг;
- перець болгарський - 1,5 кг(я беру 1,3 болгарського і 200 г гострого);
- помідори - 1 кг;
- часник - 6 -7 зубч.;
- олія - 300 мл;
- сіль - 1 ст.л;
- цукор - 3 ст.л;
- соєвий соус - 5 ст.л
- чорний перець - 1/2 ст. л;

**Приготування на Відео

**_[Кулінарна хатинка 👩‍🍳](https://t.me/+9WdGDpjN7oNiNTcy)