**Рулет тирамісу
_
Інгредієнти_:**_
- яйця - 5 шт;
- цукор - 120 г;
- ванільний цукор - 1 п;
- сіль - дрібка;
- борошно - 110 г;
- крохмаль кукурудзяний - 20 г;
**КРЕМ:**
- вершковий сир (в ідеалі маскарпоне) - 500 г;
- вершки жирні (30% і вище) - 200 мл;
- цукрова пудра - 90-100г;
- кава натуральна для просочування - 100 мл;
- шоколадка - 80 г. 

**Приготування на Відео

**_[Кулінарна хатинка 👩‍🍳](https://t.me/+9WdGDpjN7oNiNTcy)