**Закуска з болгарського перцю та баклажанів**
**_
Інгредієнти_:**_
- Баклажани - 0,5 кг
- Болгарський перець - 0,5 кг
- Часник - 8-9 зубчиків 
- Зелень (кріп, петрушка)- 1 пучок
- Олія
**Маринад:**
- 300 мл води
- 1 ст.л солі
- 3 ст.л цукру
- 2 ст.л оцту 9 %
- 2 ст.л олії 

**Приготування на Відео

**_[Кулінарна хатинка 👩‍🍳](https://t.me/+9WdGDpjN7oNiNTcy)