У Бориспільському академічному ліцеї імені Анатолія Федорчука щодня потрібно забезпечити гарячим харчуванням 1430 дітей. 

Аби впоратися з таким навантаженням, тут модернізували харчоблок і залучили кейтерингову компанію.

Оновлення відбулося в межах реформи шкільного харчування, яку реалізують за ініціативи першої леді України Олени Зеленської.

Тепер частину страв готують безпосередньо в ліцеї, а ще близько 500 порцій щодня привозить кейтеринг. Нове обладнання дає змогу кухарям працювати з більшими обсягами та швидше готувати обіди для школярів.

Подбали й про харчування під час тривалих повітряних тривог. У такому разі гарячі обіди дітям видають безпосередньо в укритті.

Як працює оновлена кухня ліцею, як організували харчування та що змінилося для школярів — дивіться у відео.