**Фісташкове печиво**

**Інгредієнти:**
(на 8–10 штук)
- фісташки (очищені, несолоні) 150 г
- яйце — 1 шт.
- кокосова олія або вершкове масло — 1 ст л (розтоплена)
- еритрит або стевія 1–2 ч л
- дрібка солі
- шоколад без цукру за бажанням
- ваніль або кориця (за смаком)
**Приготування:**
1.Подрібнити фісташки в блендері до стану крупної крихти або борошна (залежно від текстури, яку любиш).
2.Додати яйце, олію, сіль і спеції, підсолоджувач. Додати крихти шоколаду за бажанням.
3.Перемішати усе ложкою або руками до густої маси, що тримає форму. 
4.Сформувати кульки або пласкі печивця, викласти на пергамент.
5.Випікати при 170°C близько 10–12 хв, доки краї не стануть золотистими.
6.Остудити — після охолодження вони стануть більш хрусткими.
7.Для солоного перекусу замість спецій і еритриту додай трохи тертого сиру, чорного перцю та паприки.

** Смачного!
**[#печиво](?q=%23%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B8%D0%B2%D0%BE) [#фісташки](?q=%23%D1%84%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B8) [#безцукру](?q=%23%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D1%86%D1%83%D0%BA%D1%80%D1%83) [#безглютену](?q=%23%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%83) 
[LOW CARB ZONE](https://t.me/low_carb_zone_ua)