**Стейки з капусти**

**Інгредієнти:**

- капуста молода 1 шт
- масло вершкове 70 г
- паприка 1/2 ч л
- перець чорний мелений 1/2 ч л
- цибуля зелена 5 шт
- зелень (кілька гілочок)
- кунжут (1 ст л)
- сіль, спеції за смаком

**Приготування:**
1. Очистити качан від верхнього листя. 
2. Нарізати його на круглі стейки шириною від 1,5-2 см.
3. Викласти на деко капустяні стейки. 
4. Змастити кожен із них м'яким вершковим маслом. 
5. Посолити, посипати паприкою та спеціями.
6. Переверути і зробити те саме з іншого боку. 
7. Накрити фольгою, поставити стейки в розігріту до 180°C духовку на 30-35 хв.
8. Зняти фольгу. Запікайте до появи яскравої рум'яної скоринки. 
9. Стейки з капусти перед подачею на стіл посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею та зеленню.
10. Подавати капусту з  [різними соусами](https://t.me/low_carb_zone_ua/690), можна посипати кунжутом.

** Смачного!
**[#капуста](?q=%23%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0) [#безцукру](?q=%23%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D1%86%D1%83%D0%BA%D1%80%D1%83) [#безглютену](?q=%23%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%83) 
[LOW CARB ZONE](https://t.me/low_carb_zone_ua)