**ГАРБУЗОВИЙ ХЛІБ** **

Складові:
200 г теплої води
150 г гарбузового пюре
500 г борошна
1,5 ч. л. сухих дріжджів
1 ст. л. цукру
½ ч. л. солі
1 ст. л. олії

**Приготування:**
 У теплій воді розчинити дріжджі та цукор. Залишити приблизно на 10 хвилин, щоб дріжджі активувалися.
 У велику миску просіяти борошно, додати сіль і перемішати.
 Додати до борошна дріжджову суміш, гарбузове пюре та олію.
 Замісити м’яке, еластичне тісто. Накрити й залишити в теплому місці приблизно на 1–1,5 години, щоб тісто добре підійшло.
 Коли тісто збільшиться в об’ємі, сформувати хліб і перекласти у форму або на деко.
 Випікати у попередньо розігрітій духовці при 180°C приблизно 40 хвилин, на нижньому рівні духовки.
Дайте хлібу трохи охолонути… хоча знаю, як важко втриматися, коли на кухні стоїть такий аромат 

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)