**Картопляний пиріг із курочкою, грибами та сиром** **

Складові:
Картопля — 700–800 г
Куряче стегно — 250–300 г
Печериці — 200 г
Яйця — 2 шт.
Сметана — 100 г
Твердий сир — 50–70 г
Сіль, перець, олія — за смаком

**Приготування:**
1. Картоплю відварити в мундирах, очистити.
2. Викласти картоплю у форму діаметром 22 см, сформувати основу з бортиками. Підпекти 15–20 хвилин при 200°C.
3. Печериці нарізати й обсмажити до випаровування рідини. Додати нарізане куряче стегно та обсмажити до готовності.
4. Викласти начинку на картопляну основу.
5. Змішати яйця зі сметаною, додати сіль і перець. Полити начинку заливкою.
6. Запікати при 200°C приблизно 20 хвилин, посипати натертим сиром і готувати ще 5–10 хвилин до золотистої скоринки.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)