**МІНІ ПАНКЕЙКИ** **

Складові:
Яйце - 1 шт
Цукор - 2 с.л.
Дрібка солі
Ванільний цукор - 1 ч.л
Олія - 2 с.л
Молоко - 200 мл
Борошно-200 г
Розпушувач-1ч.л

**Приготування:**
 Розбити 1 яйце, додати цукор, сіль, ванільний цукор та розтерти.
 Додати олію, молоко, поступово всипати борошно, додати розпушувач.
 Смажити на сухій розігрітій сковорідці  на середньому вогні до появи бульбашок, потім перевернути та досмажувати ще 1-2 хв.
Зручно висаджувати кондитерським мішком, зробивши невеликий надріз, тоді вони виходять гарної округлої форми.
Подавати з улюбленим топінгом: сметаною, згущеним молоком, джемом, улюбленими фруктами.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)