**МЛИНЦІ «ТРИ СКЛЯНКИ» 

Складові:
Молоко — 1 склянка
Борошно — 1 склянка
Окріп — 1 склянка
Яйця — 2 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Олія — 2 ст. л.
Ванільний цукор — 1 ч. л.
Сіль — дрібка

**Приготування:**
 У мисці з’єднати яйця, звичайний і ванільний цукор та дрібку солі. Добре перемішати вінчиком.
 Влити склянку молока та ще раз перемішати.
 Поступово всипати борошно, ретельно вимішуючи, щоб тісто стало однорідним і без грудочок.
 Не припиняючи помішувати, тонкою цівкою влити склянку окропу. Тісто стане рідшим — так і має бути.
 Додати олію, перемішати та залишити тісто відпочити на 10 хвилин.
 Добре розігріти сковорідку. Наливати невелику кількість тіста, рівномірно розподіляючи його тонким шаром.
 Обсмажувати млинці з обох боків до легкої золотистої скоринки.
Готові млинці можна подавати зі сметаною, медом, варенням або загортати в них улюблену начинку.
Важливо: для молока, борошна та окропу використовуємо одну й ту саму склянку.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)