**Овочі на мангалі з часником та зеленню** **

Складові:
**На 1 кг овочів:**
Соєвий соус — 3 ст. л.
Олія — 2 ст. л.
Сіль — ½ ч. л.
Чорний мелений перець — ½ ч. л.
Часник — 3–4 зубчики
**Для подачі:**
Кріп — за смаком
Петрушка — за смаком

**Приготування:**
Овочі нарізати великими шматочками. Змішати соєвий соус, олію, сіль та перець, залити овочі й добре перемішати. Залишити маринуватися на 20–30 хвилин.
Обсмажити овочі на мангалі до рум’яної скоринки. Готові овочі зняти з мангалу, додати дрібно нарізаний часник та добре перемішати.
Викласти на тарілку й щедро посипати свіжим кропом та петрушкою

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)