**Пампушки з часником до борщу** **

Складові:
**Для тіста:**
Молоко — 200 г
Борошно — 300 г
Олія — 2 ст. л.
Свіжі дріжджі — 20 г
Сіль — 1 ч. л.
Цукор — 1 ст. л.
**Для заправки:**
Часник — 2–3 зубчики
Олія — 30–40 г
Свіжий кріп
Сіль — дрібка

**Приготування:**
 Молоко трохи підігріти. Додати цукор, свіжі дріжджі та перемішати, щоб вони розчинилися.
 Додати сіль, олію та поступово всипати борошно. Замісити м’яке тісто, накрити й залишити в теплі приблизно на годину. За цей час воно має добре підрости.
 Готове тісто розділити на 12 частин. З кожної сформувати гладеньку кульку та викласти у змащену олією форму.
 Накрити форму рушником і залишити пампушки ще приблизно на 30 хвилин.
 Випікати при 180 °C орієнтовно 30–40 хвилин, до рум’яної скоринки.
 Тим часом змішати подрібнений часник, кріп, олію та дрібку солі.
 Готові пампушки одразу, ще гарячими, щедро змастити часниковою заправкою

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)