**Панкейки Сінабони 

Складові:
**Панкейки:**
1 яйце
300 мл кефіру
1.5 ст.л олії
1.ч л. цукру
1 ч. л. ванільного цукру
180 г борошна
1 ч.л розпушувача
0.5 ч.л соди
1 ч.л кориці
Щіпка солі
**Корична суміш:**
40 г розтопленого масла  
3 ст. л. цукру 
1 ст.л  кориці 

**Приготування:**
Змішай яйце, кефір, олію, цукор і ваніль.
Окремо змішай борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю.
Додай сухі інгредієнти до рідких і перемішай лише до зникнення сухого борошна. Не вимішуй довго.
Для коричної суміші змішай розтоплене масло, цукор і корицю. Переклади в маленький пакет або кондитерський мішок.
Розігрій сковорідку на середньо-низькому вогні.
Вилий порцію тіста. Коли воно трохи схопиться, нанеси зверху спіраль із коричної суміші, не доходячи до країв.
Смаж під закритою кришкою, поки верх не стане сухим.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)