**Пиріг без тіста з грибами та курочкою** **

Складові:
5–6 картоплин, відварених у мундирі
250–300 г курячого філе
300 г грибів
1 цибулина
100 г моцарели або більше — за бажанням
Оливкова олія
Сіль, перець та улюблені спеції
**Для заливки:**
4 яйця
150 г сметани
80 мл вершків
100 г крем-сиру 
Сіль та улюблені спеції

**Приготування:**
1. Картоплю очищуємо, викладаємо у змащену форму й чашкою розминаємо, формуючи дно та бортики. Збризкуємо олією, додаємо сіль і спеції. Запікаємо при 180 °C приблизно 15 хвилин, до золотистої скоринки.
2. Філе нарізаємо невеликими шматочками й обсмажуємо. Окремо підсмажуємо нарізані гриби з цибулькою, щоб випарувалася зайва рідина. Приправляємо.
3. Для заливки змішуємо яйця, сметану, вершки, крем-сир і спеції.
4. Викладаємо начинку на картопляну основу. У мене половина з курочкою, половина з грибами, бо гриби вдома їм тільки я  Ви можете все змішати.
5. Заливаємо заливкою, щедро посипаємо моцарелою та запікаємо при 180 °C приблизно 30–35 хвилин, до рум’яності й схоплення заливки.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)