**Роліні з куркою та сиром** **

Складові:
Тісто філо - 7 листів
Фарш курячий - 300 г
Цибуля - 0,5 шт.
Твердий сир 150 г
Жовток для змащування
Зелень пучок
Сіль, спеції**
Для змащування тіста:**
Масло 100 г
Кунжут

**Приготування:**
До фаршу додаємо цибулю, зелень, сіль, перець та спеції. Добре перемішуємо і перекладаємо в кондитерський мішок.
Тісто філо розморозити. Змастити лист розтопленим маслом і викласти з обох сторін мʼясну начинку і твердий сир.
Згорнути рулетом кожну сторону до центру. Перекласти на деко, застелене пергаментом. Змастити збитим яйцем і посипати кунжутом.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)