**Рублені курячі котлетки з сиром 

Складові:
Куряче філе 2 шт(2 половинки)
Помідор 1 великий
Сир 100 гр
Сіль, перець
Яйця 2 шт
Крохмаль 2 ст л без гірки
Зелена цибуля

**Приготування:**
куряче філе нарізати дрібним кубиком та перекласти в миску
помідор порізати кубиком(якщо дуже вологий то середину краще відкинути) та додати до філе
зелену цибулю також дрібно нарізати і додати у миску
сир(найкраще вибирати сир, який буде добре плавитися, сулугуні чи моцарелла підійде ідеально, а придбати такий сир можна у Ашан,
Сільпо, МегаМаркет, Фора та Варус )
до суміші додаємо яйця, сіль, перець і крохмаль, добре перемішуємо та даємо постояти 10 хв
обсмажуємо на сковорідці, на краплі олії при середній температурі, до золотистості з 2 сторін під кришкою
викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати лишню олію

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)