**Салат з крабовими паличками та грибами** **

Складові:
Крабові палички — 200 г
Печериці — 250 г
Яйця — 3 шт.
Твердий сир — 100 г
Цибуля — 1 шт.
Майонез — за смаком 
Олія — для смаження
Сіль, чорний мелений перець 
**Для маринування цибулі:**
Кипʼяток — 4 ст.л
Оцет 9% — 2 ст. л.
Цукор — 1 ч. л.
Сіль — ½ ч. л.

**Приготування:**
1. Цибулю нарізати, додати оцет, цукор, сіль і кипʼяток, залишити маринуватися на 30 хвилин. Потім добре відтиснути.
2. Печериці нарізати та обсмажити на невеликій кількості олії до золотистої скоринки. Посолити, поперчити й охолодити.
3. З’єднати крабові палички, смажені гриби, яйця, сир і мариновану цибулю.
4. Додати майонез, чорний мелений перець, перемішати.
5. Перед подачею бажано охолодити салат у холодильнику 1-2 години.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)