**Шампіньйони з соєвим соусом 

Складові:
Шампіньйони — 500 г
Рослинна олія — 1 ст. л.
Вершкове масло — 20–30 г
Соєвий соус — 3 ст. л.
Яблучний або рисовий оцет — 1 ст. л.
Цукор — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л. 
Часник — 2–3 зубчики
Чорний перець — за смаком  
Зелень — для подачі

**Приготування:**
Шампіньйони добре обсушуємо. На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажуємо їх до красивої золотистої скоринки.
Додаємо вершкове масло й обсмажуємо грибочки ще кілька хвилин.
Потім вливаємо соєвий соус та оцет, додаємо цукор і кунжут. Перемішуємо та готуємо ще кілька хвилин, поки соус не загусне й не огорне кожен грибочок.
Наприкінці додаємо свіжий подрібнений часник, перемішуємо й обсмажуємо буквально кілька секунд, щоб він віддав свій аромат.
Посипаємо свіжою зеленню — і можна подавати

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)