**Сирні бейгли на сніданок 

Складові:
**Для тіста:**
Кисломолочний сир 5% 180 г
Яйця 2 шт (в тісто 1 яйце + білок, жовток для змащування)
Борошно 110 г
Сіль 1/3 ч.л.
Розпушувач 1 ч.л.
Зернята 
**Начинка:**
Крем-сир 
Шинка
Помідор
Листя салату
Смажені яйця

**Приготування:**
До кисломолочного сиру додайте яйце та білок, сіль і розпушувач. Поступово всипайте борошно, тісто має вийти мʼяким і тримати форму. Розділіть тісто на чотири частини, з кожної сформуйте кульку і зробіть отвір посередині. Викладіть бейгли на пергамент, змастіть жовтком, посипте зернятами і випікайте при 180 градусах орієнтовно 20-25 хвилин. Після охолодження розріжте і викладіть начинку.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)