**СИРНІ ЧОВНИКИ** **

Складові:
Кисломолочний сир - 200 г
Яйце - 1 шт
Сіль - 1 ч.л
Борошно - 60 г
Розпушувач - 1 ч.л
Сулугуні або моцарела ~ 100 г
Жовток для змащування

**Приготування:**
 До кисломолочного сиру додати 1 яйце, сіль, борошно та розпушувач. Замісити тісто.
Тісто може липнути до рук, тому їх можна змочити водою.
 Сформувати човники та змастити жовтком.
 Випікати в розігрітій духовій шафі до 180 ° приблизно 25 хв. Потім витягнути та посипати натертим сиром та допікати ще 5-10 хвилин до розплавлення сиру.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)