**Сливовий пиріг 

Складові:
Масло - 170 гр.
Яйця - 3 шт.
Ванільний цукор - 15 гр.
Цукор - 150 гр.
Кефір - 170 гр.
Борошно - 280 гр.
Розпушувач - 10 гр.
Сливи без кісточок (половинками) - 450 гр.
Цукор для посипання - 2–3 ст. л.
Кориця - за смаком
Мигдалеві пластівці ( для посипки)

**Приготування:**
1. Збийте яйця з цукром і ванільним цукром до світлої пишної маси.
2. Додайте кефір та м’яке розтоплене масло, перемішайте до однорідності.
3. Просійте борошно з розпушувачем і поступово введіть у тісто.
4. Акуратно вмішайте половинки слив.
5. Форму застеліть папером для випічки та викладіть тісто.
6. Посипте поверхню цукром з корицею. Та за бажанням посипте мигдалевими пластівцями.
7. Випікайте при 180 градусах (режим конвекції) приблизно 40–45 хвилин до золотистого кольору.
8. Перевірте готовність зубочисткою - вона має виходити з пирога сухою.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)