**Смачні рулетики 

Складові:
Лаваш — 200 г
Ковбаса — 250 г
Твердий сир — 150–200 г
Помідор — 1 шт.
Кріп, петрушка
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Чорний мелений перець
Яйця — 2 шт.
Сіль — дрібка
Рослинна олія

**Приготування:**
1. Ковбасу та сир натерти на тертці. Помідор нарізати дрібними кубиками, зелень подрібнити.
2. Додати чорний мелений перець, кетчуп і майонез. Перемішати.
3. Рівномірно розподілити начинку по лавашу та щільно скрутити рулет. Нарізати шматочками. За бажанням можна сформувати конвертики.
4. Яйця збити з дрібкою солі. Обережно вмочити кожен рулетик у яєчну суміш, притримуючи начинку, щоб шматочки не розпадалися.
5. Обсмажити на розігрітій сковороді з рослинною олією з усіх боків до золотистої скоринки.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)