**Смачний варіант вечері  

Складові:
Печериці — ~200  г
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Сметана або вершки - 200 мл
Соєвий соус - 1 ст л
Гірчиця - 0,5 ч л
Кукурудзяний крохмаль - 1 ч л + вода 1стл 
Сіль/перець
Бургерні котлети (фарш) - 400 г 
Помідор — 1 шт.
Твердий сир (тертий) — 150 г

**Приготування:**
1. Обсмажте нарізану цибулю на олії до прозорості, додайте подрібнені печериці та тушкуйте. 
2.Коли все обсмажиться - додайте вичавлений часник, сметану чи вершки, соєвий соус, гірчицю, крохмаль розведений в холодній воді. Перемішайте й тушкуйте до загустіння.
3.Викладіть котлети чи фарш у форму для запікання. Зверху на кожну котлету викладіть грибну начинку, скибочку помідора та щедро засипте тертим сиром.
4.Випікайте у розігрітій духовці при 180 °C протягом 35 хвилин (до расплавлення сиру та готовності м'яса).

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)