**Соковиті курячі відбивні в клярі 

Складові:
Куряче філе 1 шт
Сіль, перець, сухий часник, копчена паприка
Яйця 3 шт
Сметана 70-100 гр
Борошно 2-3 ст л
Зелена цибуля/ звичайна цибуля
Олія для смаження

**Приготування:**
куряче філе розрізати на слайси та добре відбити
додати сіль, перець, спеції та добре пожмакати м’яско
для кляру яйця, сіль та сметану збити, додати борошно, нарізану цибулю і перемішати( консистенція має бути густої сметани, як на відео)
кожен шматочок мʼяса обмакуємо в кляр, та обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки( можна під кришкою)
після обсмаження викласти на паперовий рушник, щоб забрати лишню олію
додаємо улюблений соус та смакуємо

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)