**Солодкі млинці з сиром** **

Складові:
**Для млинців: (на 20 штук,або 40 налисників)**
Яйця-6 шт
Цукор-60 г
Молоко-810 мл(від 750 до 900 мл,дивіться по густоті)
Борошно - 360 г 
Розтоплене масло-90 г
**Для начинки:**
Кисломолочний сир (9%) - 600 г цукор - за смаком (я додала 3 ст.л.)
Ванільний цукор цукор - 1 пакетик
Кукурудзяний крохмаль - 1 ч.л.
Яйця - 1 шт. 
Родзинки - 120 г 
Вершкове масло - 50 г

**Приготування:**
 Для млинців: до яєць додаємо цукор і збиваємо вінчиком,поступово додаємо частинами борошно і молоко,вливаємо розтоплене вершкове масло і замішуємо тісто без грудочок. Смажимо на добре розігрітій пательні.
  Для начинки до кисломолочного сиру додаємо цукор,ванільний цукор,яйце та крохмаль,і перебиваємо блендером до однорідності. До сирної маси додаємо родзинки і ще раз ретельно перемішуємо.
  Готові млинці розрізаємо навпіл,викладаємо начинку і завертаємо. Форму і млинці змащуємо розтопленим вершковим маслом,накриваємо фольгою і ставимо запікатися на 15 хв при t=180.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)