**Солоні мафіни з сиром та овочами** **

Складові:
2 яйця
150 мл молока
70 мл рослинної олії
200 г борошна
1,5 ч. л. розпушувача
Сіль, перець — за смаком
Моцарелла — за смаком
Кукурудза — за смаком
Солодкий перець — за смаком

**Приготування:**
* Яйця змішати з молоком та рослинною олією.
* Додати сіль, перець, борошно та розпушувач. Перемішати до однорідності.
* Додати натерту моцарелу, кукурудзу та дрібно нарізаний солодкий перець.
* Перемішати та розкласти тісто у формочки для мафінів.
* Випікати при 180°C приблизно 25–30 хвилин, до рум’яності.
Смакують чудово і теплими, і холодними — тому для ланчбоксу просто ідеальний варіант 

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)