**Тартар із молодого оселедця** **

Складові:
2 філе молодого оселедця
1 маринований огірок
½ цибулі
Невеликий шматочок чилі
Жменя петрушки
**Для заправки:**
1 ч. л. гірчиці в зернах
1 ч. л. оцту
2 ст. л. олії

**Приготування:**
Оселедець, маринований огірок та цибулю нарізати дрібним кубиком. Додати подрібнений чилі та петрушку.
Для заправки змішати гірчицю, оцет та олію. Додати до тартару й добре перемішати.
Охолодити 10–15 хвилин і подавати. 

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)