**ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ-КОСИЧКА 

Складові:
Листкове тісто — 500 г
Яблука — 5 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Кориця — 1 ч. л.
Вершкове масло — 30 г
Яйце — для змащування
Цукор — за бажанням, для посипання

**Приготування:**
1. Яблука очистити та нарізати невеликими шматочками.
2. Викласти яблука на пательню, додати цукор, корицю та масло.
3. Тушкувати на середньому вогні до м’якості яблук і випаровування зайвої рідини. Начинку охолодити.
4. Листкове тісто розкачати.
5. Спочатку зробити рівні паралельні надрізи з обох боків тіста, залишаючи посередині цілу смужку для начинки.
6. Викласти охолоджену яблучну начинку по центру.
7. По черзі загортати смужки тіста одна на одну, формуючи «косичку».
8. Змастити яйцем і за бажанням посипати цукром.
9. Випікати при 180°C приблизно 30–35 хвилин до золотистої скоринки. 

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)